GUIBERTEAU
Este gran dominio, fue fundado por Clément Manguin a principios del siglo XX en Brézé. Posteriormente, Robert Guiberteau, su talentoso yerno y uno de los fundadores de la cooperativa de la cava de Saumur, se hizo cargo. En 1954, Robert se dio cuenta del gran valor de sus tierras por lo que decidió expanderse y comprar más hectáreas en el área, incluyendo Clos des Carmes, considerado un grand crus del Valle de Loira. Cuando Robert se retiró, ninguno de sus hijos quería tomar control, por lo que el dominio se arrendó.
En 1996, cuando Romain Guiberteau estaba reprobando como estudiante de derecho, decidió hacerse cargo de la administración del dominio de su familia. Bajo la mentoría de Clos Rougeard’s Nady Foucault, un año después, Romain logró producir un buen lote, que se vendió muy fácil. El éxito del lote lo convenció de perseguir un enfoque cualitativo para hacer vinos y gradualmente, quitar sus uvas de la cooperativa para aprovecharlas totalmente. El dominio está compuesto por 9.4 hectáreas de viñas. Desde 2000, Romain empezó a trabajar las tierras de manera orgánica, logrando la certificación orgánica en 2007.