Sérol Côte Roannaise Rouge "Éclat de Granite" 2019

$ 720.00
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100% Gamay St. Romain.

Viñedo plantado en los años 30.

Certificado orgánico en conversión oficial a biodinámico.

Despelillado 40%, fermentación con levaduras nativas, envejecido 6 meses en tanques de concreto. Filtración ligera.