Sérol Côte Roannaise Rouge "Chez Muron Anfora” 2019
100% Gamay St. Romain.
Viñedo plantado en los años 40.
Certificado orgánico en conversión oficial a biodinámico.
Despalillado 100%, fermentado y envejecido 6 meses en ánforas, prensado a mano.
Sin sulfitos añadidos.